(记者 冯威)12月5日,县民政局组织相关专家前往桃园镇敬老院,开展守护老年人“舌尖上的安全”主题宣讲活动。

活动现场播放了食品安全宣传短片,相关专家进行了食品安全专题宣传。老人们聚精会神地听讲,踊跃参加有奖问答。

“我们今天学习了很多知识,比如剩饭、过期的食品都不能吃,会给我们带来危害。”居住在敬老院的老人王正田说,活动让他了解了不少食品安全的误区。

县民政局养老科科长王春表示,对于养老院的食品安全建设,该局一方面严格实行全主体、全品种、全链条监管,坚持源头严防、过程严管、风险严控、成品严谨,牢牢守住食品安全底线;另一方面,持续强化机构主体责任、属地管理责任、部门监管责任,发动养老机构全体职工和老年人共同参与食品安全治理,营造人人参与、全员共治的良好氛围。“为老年人提供高品质、有温度、更好的食品服务,保障老人安享‘舌尖上的幸福晚年’。”王春说道。