“一定要倡导广大消费者适量点餐、制止浪费！”近日，县市监局执法人员在检查一饭店时，发现大厅内客人就餐结束后剩余菜品较多，且饭店工作人员未主动提醒消费者，造成食品浪费，随即向该饭店下达书面文书，并当场责令其立即改正。

　　据县市监局食协科科长袁艳荣介绍，本月起，全县开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。此次专项行动将围绕督促平台落实主体责任、加强餐饮监管、加大执法力度、完善标准规范、强化宣传引导五项重点任务集中发力。此次行动与我县文明城市创建工作相结合，以经营婚宴、自助餐的餐饮服务经营者为重点，强化对餐饮服务经营者反食品浪费情况的监督，督促餐饮服务经营者落实主体责任和反食品浪费措施，加大对食品浪费违法行为的查处，营造厉行节约反对浪费的良好消费环境。通过3个月专项行动，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

记者 吴昌松