编者按:江苏与港澳根脉相连、发展相依。多年来,江苏不断深化三地青年交流合作,鼓舞青年厚植家国情怀,为推进强国建设、民族复兴伟业贡献青春力量。今年12月20日,澳门将迎来回归祖国24周年纪念日。值此之际,在江苏省委网信办指导下,江苏广电总台推出《“青”爱苏港澳》融媒体新闻行动,记录苏港澳有为青年的奋斗追梦故事。他们中,有在港澳崭露头角的江苏青年,也有在苏扎根、深耕的港澳青年。一起跟随记者镜头,看三地青年如何牵手同行、激扬逐梦!​

 

 

 一袭淡蓝旗袍,一抹幽幽药香,她在与古人的“对话”中闻香、识香,通过复原古方让一缕中华药香穿越时光,走进当代年轻人的生活。

 求学香港,家乡创业,“90后”南京女孩杨亦赵因为学习中医走上了探索、传承中国传统药香的道路。如今,同时在香港、南京两地从事中医药研究、香道教学和药香研发工作的她有了更大的梦想:让中华药香走向世界。

 

 复原古法香方,储存记忆中的南京味道

 2010年,杨亦赵高中毕业后考入香港浸会大学中医药学院,师从中医美容学创始人黄霏莉教授,学习如何将中国传统古方进行现代化复原,“决定去香港读书,主要是看中那里国际化大都市的氛围,想去见见世面。”在学习过程中杨亦赵惊喜地发现,许多古法香方,如鹅梨帐中香、寿阳公主梅花香、荀令十里香均来自自己的家乡——南京。此时,一个念头开始在她的脑海浮现:能否运用现代技术重现古方中的江南味道?

 “中华传统中医药文化的魅力是无穷的,香港高校对这块的研究也非常深入,那时我就决定,要把在香港学到的中医药知识、技术理念带回南京,让我们的江南药香也得到挖掘、发扬。”她对记者说。

 

 2017年研究生毕业后,杨亦赵回到家乡,并担任沸氏香铺主理人,负责产品的研发与课程培训工作。她利用在香港学习的中医药知识,带领团队用制药制剂的技术复原古法香方,并利用南京传统制香工艺进行产品研发。

 “从古方中寻根溯源,也是跟古人对话,观察他们生活方式的过程。”杨亦赵认为,复原古方不是简单的复刻,而是对古人生活方式的当代演绎。她举例说,在对古方的研究过程中发现许多化妆品会添加对人体有害的铅汞类化合物,因此在复原时应将这些成分剔除。“再比如,古人会用猪油涂手抹脸,但现代人肯定接受不了,所以就可以用山茶花油、葡萄籽油等一些亲肤的成分进行替换。”为更大程度发挥其疗效,杨亦赵及其团队还通过现代萃取技术,对古方进行药理分析和临床验证,在反复验证和实验中去找寻最接近古方的药香制品。

 

 在沸氏香铺,随处可见与南京元素相关的产品,如玄武湖划小船、鸡鸣寺的樱花、南京初秋的雨……这是杨亦赵送给来宁游客的“一张实体明信片”,也是她向海外游子寄出的家乡记忆。她将南京的季节、道路、花草融入产品,通过香气储存有关南京的记忆,从而勾起人们内心的童趣与美好。

 

 近年来杨亦赵还开始着手把馆藏文物融于药香文化中。在南京的牛首山、大报恩寺等文博机构,都能看到沸氏香铺的药香产品,如报恩名香,就是根据南京大报恩寺遗址内长干寺所出土的香料种类,依循古方研发的香品。“用香气说出文物背后的故事,也是让更多的人通过这种方式来了解南京的历史文化。”杨亦赵说。

 传承“一缕香”,让中华药香馥郁芬芳

 中国传统香道文化历经千年,如何赋予它新的活力,让新一代的年轻人关注香了解香,同时更好地受益于药香,让这缕幽香延续开来一直萦绕在杨亦赵心头。

 2017年回到南京后,杨亦赵发现内地缺少专业的有体系的香道培训,大家对于药香的认知也处在比较浅显的理解阶段,在香港接受过专业药香培训的她萌生了开堂授课的计划。在她的牵线搭桥下,沸氏香铺成功获得了香港药香协会的授权,开始在南京开展专业的药香师资格培训课程。

 

 杨亦赵介绍,针对香道爱好者及从业人员,沸氏香铺每周会开设1-2节与药香师资格培训相关的课程,主要教授香道文化知识以及手工制香等课程。同时,积极促成内地与香港的香道爱好者们的交流与学习。“我们会定期组织内地的学员到香港去学习新的技术和理念,并邀请香港的医生药师来南京考察学习,了解我们的文化和南京的传统制香工艺。”杨亦赵介绍,目前,该课程已有500余人成功结业,其中包含30多名可以进行独立授课的香道老师。

 

 在杨亦赵看来,开展课程培训不仅是传道授业解惑,更是对中华传统药香文化的传承与守护。“这份职责与使命激励着我要不断地宣传和推广中医药传统文化,让天然药香的功效疗愈更多人。”近年来,她和团队多次走进社区和中小学进行科普讲演,并受博物馆等机构的邀请,开展香道讲座和体验活动。杨亦赵表示,通过这几年的教学,她发现越来越多的年轻人开始喜欢药香,并参与到药香的学习过程中,这让她感到很欣慰。

 逐梦香港,为药香走向世界不断求索

 药香的现代研究也是一种传承,它需要不断地学习,更要与时俱进。回南京工作的几年中,杨亦赵越来越感觉到自己要提升专业知识,要拓宽视野,于是,今年她又回到了母校香港浸会大学,继续攻读博士学位。

 

 “香港浸会大学的中医药科研水平非常高,学术的氛围很浓厚,在这里跟志同道合的小伙伴们一起做研发,对我的团队合作能力、国际化的视野经验和技术的积累都很有帮助。”杨亦赵表示,这也是她选择回到香港继续深造的重要原因。她透露,目前自己正在研究几款关于皮肤科的外用制剂,以及针对鼻炎的产品和相关研究,这些研究同样是从中国传统的医书古方中溯源而来。

 作为共享苏港两地发展成果的青年,近几年,杨亦赵一直积极推动沸氏香铺和香港浸会大学中医药学院研发跟研究领域的合作,包括药理分析及临床跟踪等。无论在江苏还是香港,人们对于传统中医药文化的喜爱与支持都给予了杨亦赵充分的信心让她继续坚守自己的事业。

 

 路漫漫其修远兮,杨亦赵表示自己将坚守初心,继续在药香研究的道路上不断探索,“我希望通过努力让药香帮助到更多人,和两地青年一起传播中国传统文化,让药香走向世界。”