12月21日下午，记者跟随市监局食品协调科科长袁艳荣和各分局工作人员，先后到城区部分餐饮店，为他们送去“小餐饮升级改造示范店”的牌匾。

　　据介绍，今年，县市监局在城区范围内启动小餐饮升级改造专项行动，根据《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》要求，聚焦突出问题和薄弱环节，重点整治店铺场所布局、设备设施、过程控制和台账管理等。“截至目前，城区2504家小餐饮店均完成升级改造，我们评出其中改造效果较好、具有一定示范性的68户店铺作为示范店。”袁艳荣表示，他们还不定期地对全县的小餐饮和示范店开展抽查，确保食品安全。

付方方摄