小餐饮店、小食品经营店、小理发美容店、小旅店、小公共浴室和小歌舞厅，是我们所称的“六小行业”。由于这些行业死角多、易回潮、难管理，一直是创文创卫工作的难点。目前这些行业经营秩序如何呢，我们一起去看看。
在城区大自然农贸市场附近的一家餐饮店内，县市监局工作人员发现该餐饮店存在未挂证经营、个别店员没有健康证、后厨卫生不达标等问题。
据了解，为了使“六小行业”达到创卫标准，县市监局紧扣后厨卫生、消毒档案等薄弱环节，从许可准入入手，对不符合卫生条件的门店，责令限期整改，并在整改中主动协同服务，对整改后仍达不到要求的，坚决予以取缔。
“我们一定在一星期之内整改好，给大家一个更好的就餐环境。”城区某餐饮店负责人张女士说。
此外，据县市监局相关负责人介绍，根据县文明办、创卫办的统一部署，该局将小餐饮店、小食品店等作为整治重点，将城区分成八个工作网格，实行网格化管理。
“要求所有的小餐饮店、小食品店必须做好进货查验记录，卫生检查记录按时填写备查，督促相关经营户落实食品安全主体责任…我们要求沿街食品经营户必须按要求张贴禁烟标识，就餐区域要有勤俭节约、创建卫生县城等宣传内容，具备条件的要在LED显示屏上滚动播放。下一步我局将继续按照文明办、创卫办的工作要求，扎实开展城区食品网格化监管工作，继续为创文创卫工作贡献力量。”县市监局食品协调科科长孙海说。
自创文创卫工作开展以来，县卫生监督管理所对城区所有公共场所经营单位加大了监督管理力度，开展了多轮巡查，要求不达标单位限期整改。近日，记者跟随工作人员再次来到城区部分酒店、宾馆进行检查，对整改内容进行“回头看”。
“创卫（督导组）过来检查的时候，检查人员也提出了，要求咱们酒店里边要，比如说杯子都是要经过消毒，包括客房里面服务人员培训…布草的话需要每天一客一换。我们也是按照这个标准来，但是有些可能细节性的，我们以后还要更加（注意）。”某酒店店长黄玲萍说。
据了解，创卫期间，县卫生监督管理所将城区划分成网格，并从各基层医疗卫生机构抽调了50余名工作人员，进行统一培训，确保每个网格都有专人负责创卫工作。
“要求创卫人员到现场如何去工作，比如说首先要保证公共场所经营单位的证照齐全…还有我们公示的其他信息，禁止吸烟标识，小的洗浴场所我们还要求它有禁语标识，小的理发美容行业，我们要求他有皮肤病人专用的理发工具，同时还要求各项的消毒措施。”县卫生监督管理所所长吴恒猛说。
该负责人表示，从近期回访情况看，大多数公共场所经营单位能够做到证照齐全，并按照创卫标准整改到位。
付方方 冯龙飞 报道
