为保障市民饮食上的安全，来日来，我县加大食品安全的网格化管理，并按照创卫标准做好检查监督工作。
食品经营许可证在醒目位置，我们上次来也都跟你说过了，制度上墙，氛围营造，还有小餐饮店，尤其这个卫生保持情况，一定要做好。
5月15日，记者跟随县市监局工作人员，对城区部分小餐饮店、超市等经营场所，在各项证照、环境卫生、创卫氛围营造等方面工作的开展情况进行复查。为了做好食品安全监管工作，县市监局将城区分成了八个创卫网格，所有监管人员经过培训后，严格按照县创卫办、文明办制定的相关标准进行检查监督。
“近期相关部门也来我们店检查了，我们严格按照相关部门的要求来做，我们店里大力支持我县的创卫工作。”旭旺超市春江花城店店长朱如侠说。
据介绍，目前我县城区的沿街食品经营户证照问题已基本得到解决，无证无照经营行为得到有效遏制。此外，一些小餐饮店由于受到条件限制，在加工过程、环境卫生等还达不到相关要求。对此，县市监局也采取了更加严格的监管措施。
“我们六点开始，早餐，中餐，一直到晚餐，我们每天根据用餐的时间，合理地进行工作时间的分配，我们也是加班加点。”县市监局食品安全监督科科长徐善邦说。
龚玉 魏冬 报道
