图为企业生产一角。

4月21日，记者在江苏鸿升食用菌有限公司包装车间内看到，数十名工人正在包装流水线上对杏鲍菇进行快速捆扎、装箱、称重……现场一派忙碌的景象。

鸿升食用菌是一家集食用菌菌种研究、工厂化栽培生产、保鲜、加工、销售、技术服务为一体的新型现代化农业企业，主要产品为杏鲍菇。据统计，目前企业拥有授权专利11个，其中，1个国家发明专利，10个实用新型专利。

科技创新是企业持续发展的生命力。近年来，鸿升食用菌不断加强科技创新，提升企业竞争力，不仅为企业赢得省企业技术中心、江苏省著名商标等诸多荣誉的同时，还为企业赢得了广阔的发展空间，让企业产品源源不断地销往全国各个省会城市。“现在，企业每天出菇量有50多吨，在市场上都供不应求。”江苏鸿升食用菌有限公司办公室主任邵浩说。

邵浩介绍，雄厚的人才积累是企业创新的根本保障。近年来，企业积极招揽科技型人才，与上海农科院、江苏农科院、华南农业大学等多个知名科研机构和院校合作，提升企业的自主创新能力，提高产品的市场竞争力，为企业长期持续发展注入动力。据统计，通过引进高科技人才对产品进行技术创新，企业产品生物转化率提高了15%，生产成本降低了20%，培养时间缩短了10%，生产效率提高了20%。同时，产品的保鲜期和同类产品相比延长了7天。

企业通过科技创新，不仅提高了企业的生产效益，还让企业走出了一条循环发展之路。目前，该企业生产后的废弃菌包除了作为燃料、有机肥料外，还作为养殖饲料来使用。“我们的废菌包销售给当地养殖户作为牛羊饲料，据他们说，牛羊吃了之后，不仅疾病减少了，而且长得很快，现在他们都争相上门来购买。”邵浩说。

邵浩介绍，下一步，企业将对原有的生产线进行技术改造，从而提高产品生产效率。