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“回头看”筑起幼儿健康防线

时间:2017-04-12 09:37来源:未知 作者:睢宁新闻网 点击:
  上个月,县市监局开展了为期一个月的春季学校食堂大检查,对全县中小学、幼儿园食堂进行了全面检查。近日,县市监局根据发现的具体问题,专门组织人员首先对全县幼儿园食堂进行了“回头看”检查。
这些放在一起,查起来好查,像这种没有具体时间哪天留的,该记在这上面的,你比如说4月8号中午11点半……
  4月10日下午,县市监局第二分局的执法人员来到城区多家幼儿园,重点检查食堂是否落实食品原料索证索票、进货检验记录和食品留样等制度、库房货物存放是否符合规定、从业人员的健康证是否完备等。据了解,此次“回头看”检查从4月5号开始将持续一个月,对之前发现问题的,检查整改情况;对之前表现较好的,检查保持情况。通过“回头看”,检查人员发现各涉及幼儿园对于食堂问题的整改落实较好,但仍有个别问题存在。
  县市监局第二分局工作人员 王力幼儿园食堂在索证索票这块,有些提供食品的单位证照,有可能存在过期,没延续,春季刚刚来到,天气刚刚变暖,好多食堂的防蝇 防鼠设施不齐全,纱窗包括防蝇的皮帘有的有缺。
  对于上次检查中情况较好的幼儿园,此次“回头看”发现不完善的地方,检查人员也是毫不留情,当场提出整改意见,要求园方限期整改。
  县市监局第二分局工作人员 王力从业人员的健康体检,应该及时,食堂负责人和从业人员要经常进行新《食品法》的法律、法规的知识培训,加强食堂的食品安全管理,保障学校师生的食品就餐安全。
  城区某幼儿园业务园长 陈丹丹我们严格按照食谱为孩子配餐,包括我们的食品选择,下一步,我们食堂人员会更加严把我们食堂安全关。
闵亮 魏冬
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