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徐子淳摄

(记者  冯威  通讯员 赵鹏)12月4日,李集镇郝庄村试验种植的金牧粮草1号开始收割。高高大大牧草密密匝匝,记者站在旁边不及草身的一半高。同样高大的收割机在草间来回穿梭,直接将牧草粉碎装车。

刚粉碎的草料,草香扑鼻,汁水从断茬处溢出,迎着阳光,隐约发亮。不远处,种植户梁建与工人将收好的牧草密封打包,整齐摆放。据了解,经如此密封包装后的牧草,可储存一年以上。

忙碌起来的梁建劲头十足,他兴奋地告诉记者:“这是我第一次在李集试验种植金牧粮草1号,没想到这么成功!”

“怎么会想到在李集种植牧草?”记者问道。

“李集养牛户多,李集黄牛肉也很有名气,再加上李集镇肉牛养殖场已经建设完成,我们想紧跟肉牛养殖产业的发展脚步。”梁建原是种田大户,从事传统稻麦种植,这两年睢宁农业快速发展,许多新农人的转型让他萌生了再次创业的想法。“社会在进步,人也要适应社会,要不然就会被淘汰。了解到李集镇建设了专业的肉牛养殖基地后,我就按捺不住,与朋友合伙考察牧草种植项目。”梁建说。

金牧粮草1号是梁建认真挑选的品种。金牧粮草是一种多年生的禾本科植物,它的植株直立丛生,外观看起来有点像甘蔗,单株最高可以长到5至7米。牧草的根系发达,能从地下深处吸收营养和水分,不光能耐高温、耐干旱,还能耐低温。“在睢宁种植,冬季在地里铺一层秸秆,来年它会自己重新生长。这是我这两年试种的经验。”梁建介绍,第一次种植可以挑选成熟的金牧粮草茎干,砍成2至3个种节的小段埋入土中,一周左右就能出苗了。

“目前在试种中发现,在睢宁这种牧草每年可以收割两次以上,年均亩产超过20吨。”梁建介绍,金牧粮草1号生长速度快、再生能力强,在合适的生产环境下,日平均生长速度可以达到10至15厘米,理想条件下每隔40天左右就能收割一次,因而在一年中可以进行多次收割。一次种植平均可以收割20年以上,管理得当的话能维持40年。

“金牧粮草的适口性也非常高。不仅牛可以吃,猪、鸡、鸭、鹅、鱼和兔子都能吃。最关键的一点,这种牧草不生虫,不需要打农药,动物吃得健康。这样好的牧草真不错。”梁建说,牧草品种好,营养价值也高。据检测,金牧粮草1号中的蛋白质含量要高出普通牧草30%至40%,因此动物吃了不仅生长快,出肉率高,肉质也会更好。

“我们目前正与李集镇肉牛养殖场进行合作洽谈,希望共同将李集黄牛肉的品牌打得越来越响。”梁建说道。