(记者 张昕)“秋风起,高粱红。”10月12日下午,在岚山镇陈集村的一处农田里,一行行颗粒饱满的高粱排列在田野上,收割机正在田间来回穿梭作业。“预计10月20日全部收获完毕。今年的收成不错,每亩地平均产量约1100斤,价格为1.6元/斤,除去成本,净利润600到700元。”徐州金豆子蔬菜有限公司法人、种植大户孙传建说。

孙传建介绍,他种植的高粱品种为冀酿4号,籽粒小、容重大,适合酿造酱香型白酒。并且属于订单农业,高粱收获后直接运至贵州茅台酒厂酿酒。“我们签订的合同保底是1.6元/斤,如果市场行情好,高粱收购价格会随之上涨。种起来特别踏实。”孙传建说。

孙传建介绍,他从2021年开始种植高粱,由于效益好,种植面积从最初的300亩扩大到现在的2200余亩。在他的带动下不少大户也开始种植高粱。“我们统一和酒厂签订合同,全部是订单农业,周边镇加起来已经有1.7万亩种植高粱。”