近日，我县市场监督管理局开展了小作坊排查登记工作。8月2日，县市监局首批为两家食品小作坊发放了《食品小作坊登记证》。

当天在县市监局，记者见到前来领证的刘兹玉，他告诉记者，自家的酒坊经营多年，虽然规模不小，却达不到领取食品生产许可证的条件，导致固态白酒发展受阻，发证之后，这种情况将得到改善。

“从生产管理、技术管理、质量管理、原材料采购管理到售后服务，我们对照上级要求严格做好，给市场提供一个好的产品。”刘兹玉说。

记者了解到，大多数传统食品行业是以食品小作坊的形式存在。一直以来，没有食品小作坊相关管理的规定，导致食品小作坊长年以来都处于监管盲区。办理食品小作坊登记证后，这些小作坊的产品就可以有自己的包装，甚至有自己的商标和品牌。

通过发证让食品小作坊从“地下”走到“台前”，纳入部门监管，更好地促进小作坊有序、规范、健康地发展。县市监局食品安全监督科科长徐善邦说：“接下来，我们继续加大对食品小作坊的排查、登记以及帮扶整改力度，争取让更多的食品小作坊从业者都能领上合法的证照，保证他们合法地经营。”

闵亮报道