5月16日,记者走进王集镇无为果蔬种植家庭农场里的桑葚采摘园,只见桑树上翠绿的桑叶层层叠叠,紫黑色、奶白色的果实挂满了枝头,前来游玩的人正兴致勃勃地采摘品尝。
“这是我去年试种的果桑,今年进入盛产期,吸引了周边不少市民前来采摘。”据农场负责人刘文娟介绍,这几年人们对这些天然果品十分喜爱,“野果”成了香饽饽。她抓住这一商机,大胆引进桑葚栽种,获得了不错的经济效益。
桑葚又名桑椹、桑果,被称为“民间圣果”,富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。其可鲜食,还可以做饮料、泡酒、酿醋等。具有健脾胃、美容养颜、清肝明目、提高人体免疫力、抗衰老等特殊功效,是很有发展前途的新型保健水果。
刘文娟告诉记者,农场引进的无籽大十、富士红、四季果桑、龙桑以及韩国白玉王5个品种,结出的果实或甜中带酸,或鲜甜可口,各有风味。
该桑葚采摘园共种植了3亩桑葚,每亩可产3000斤,每公斤售价10元至20元之间。桑树从挂果到成熟,整个周期45天左右。每年的五六月份都是桑葚大量采摘上市的季节。
采访当天,来自县城的市民张冬冬特意赶到桑葚园采摘:“这个都是小时候经常吃得到,现在都吃不到了。自己采摘一下,回味一下小时候的乐趣。”
初尝桑葚种植甜头的刘文娟打算明年扩大种植规模,将其发展成为带动自家农场发展的拳头产品,吸引更多的游客前来观光采摘,使桑葚种植发展成为带动当地群众增收致富的新亮点。